第二十八章 蒜泥白rou

第二十八章蒜泥白rou

王晓柏跟李芸秋高兴地直tiao脚：“哦！可以买冰淇淋吃了！”

王晓松却一人tou一ba掌说dao：“俩小心yan，这几gen小泥鳅也好意思问二pi叔要钱！”

说完将篓子递给李君阁，说dao：“来，二pi叔，我们抓着玩的，送你了。”

李君阁笑着说dao：“小松可真有哥哥样啊！好样的！不过这小泥鳅你们二pi叔还真有用chu1，不能白拿你们的。”

说完摸chu二十块钱给王晓松，说dao：“来，拿着去二mao叔那里买冰淇淋吃，不过一人只能吃一个，剩下的钱存二mao叔那里，可别让你们爷爷nainai知dao了。”

王晓松不好意思的笑了，说dao：“那我们用狗尾ba草给你把泥鳅穿起来。”

李君阁笑dao：“那可不行，二pi叔要活的，这样，把篓子一起给我，你们洗干净手去小超市吧，明天来我家取篓子。对了，二pi叔抓了一窝小野猪，你们明天来看猪娃子玩，还有这窝小狗。”

三个娃又高兴地tiao了起来，喊到：“二pi叔你太好了！明天作有写的了。”

挥手告别了三个孩子，往前走了一段，李君阁才突然反应过来，回shen喊到：“三个pi娃！刚刚你们不是说作业写完了嘛？！”

三个孩子却哈哈笑着跑远了。

梁慧丽看着三个孩子的背影，笑dao：“还是乡下好啊，我小时候喜huan在李家沟玩，那时候二pi你是这样带着我。”

李君阁说dao：“作为童年来说，乡下真的是很不错的，不过现在城里的小孩子压力太大了，哪里有时间像我们这样玩乐啊。”

几个人又gan慨了一阵子，一路回到家。

到了家里，李君阁将八条小狗放进养野猪娃子的猪圈里，然后想想也该喂猪了，便将猪圈里的食料盆拿chu来，去屋里装了小半盆饲料，偷偷用空间水泡成饲料糊糊，给小猪小狗们端过来。

梁慧丽三人正在那里看稀，王从军说dao：“二pi，野猪跟猎狗那可是死对tou，你把他们放一起养好吗？”

李君阁说dao：“现在先这样将着，主要是怕小狗luan跑，等它们懂事了抱chu来。”

将食盆放进猪圈，小猪们立刻停止了打闹，直奔食盆而去。

小狗较健壮的那个，似乎闻到了什么，也从跟兄弟姐们的打闹chouchushen来，跑到了食盆旁边，仔细的闻了闻，似乎gan觉不错，便添了两口。

嗯，真的很好吃，于是呦呦叫了两声，招呼兄弟姐们们过来。

其它七只小狗呼的一下跑过来，发现这玩意儿真不错，立刻往盆子边挤，没几下在盆子边围成一圈，吧唧吧唧的添食起来。

小猪崽们懵bi1了，这怎么吃着吃着，面前全是一堆白pigu了？饭菜哪里去了？再使劲往里面挤，却怎么也挤不进去了。

李君阁只好又准备了一盆糊糊，给小猪崽们另开一桌。

弄完这些，留梁慧丽三人在那里在那里逗猪玩狗，李君阁自己chu来准备晚饭。

将家里的石磨洗刷干净，李君阁将玉米粒用刀子削下来磨成玉米糊。

在玉米糊里加了些白糖，用勺子调匀。

拿chu大蒸笼，将刚才剥下来的玉米壳子撕下来一张，舀一勺子玉米糊糊进去包好，放入蒸锅里。

将玉米糊糊都包好摆进去，李君阁烧了一锅开水，让玉米粑粑在锅蒸着，然后想晚吃点啥。

在外tou跑了半天，干脆弄点清shuang的，李君阁便又煮了一锅绿豆稀饭。

从冰柜里翻捡chu一块两斤左右的二刀rou，李君阁准备搞个蒜泥白rou。

二刀rou又叫坐板rou、带pi坐tunrou，是zuo蒜泥白rou，回锅rou的首选bu位。选这个bu位都是一个目的：rou质纤维结实，富有弹xing，煮后脆nen，入口化渣。

这个不能用野猪rou了，野猪rou有腥味，蒜泥白rou容易吃chu来。李君阁选的是过年杀猪剩下的一块。

冷水入锅，加葱、姜、盐、hua椒、料酒开始煮猪rou。

另一边，李君阁开始剥蒜，切姜，放到石臼里捣成姜蒜泥。

将将蒜泥倒chu来，加点凉开水，调制成姜蒜水。

拿chu一个盆子，倒入白糖，酱油，味jing1，hua椒粉，hua椒油，香油，米醋，辣椒油，盐调制成糖醋zhi。

将午的ji汤撇去浮油，舀chu一瓢ji汤加入糖醋zhi。

待rou煮到九成熟，筷子刚好能穿透时，将rou连汤倒入另一个盆子里放凉。

间梁慧丽三人进来了一趟，一人捞着一个玉米粑粑chu去，坐在屋檐下啃着。

不一会老爸老妈也回来了，嗔dao：“怎么给客人吃这东西，多不好意思啊。”

三人吃得见眉

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