小也试着戳了一个,这个也从了一烟雾,然后裂成碎块。
李君阁笑:“这个叫屎菇,又叫药包,学名叫,是一药,韩愈的《学解》里边提到过‘溲,败鼓之,俱收并蓄’,意思是一般人认为无用的东西,在懂行的手里可以变废为宝,其溲是车前草,是前这玩意儿了。这东西的时候是可以吃的,味很,如豆腐。”
地是几朵胖胖的蘑菇,伞盖很厚,盖黄黄的,但是菇脚更大,底大过了伞盖,颜是白。
看着稀背篓都要满了,李君阁遗憾地说:“还有好些好蘑菇没有采到,可惜可惜。”
李君阁说:“你这样想错了,现在好些蘑菇都没有养技术,如现在背的三把菇,没法人工养。还有好些蘑菇养后味会变得很淡,不如野生的好吃,这个我也不知是怎么回事,估计还是菌包的营养成分不如野外吧。”
众人继续,不一会,见任晓芊也拍着手喊:“我也发现了,哎哟是有少,这蘑菇好漂亮啊,二快来看看能吃不。”说完摸手机蹲下来,对着蘑菇开始拍照。
不一会,众人又采到一些见手青,最大一朵是朱朝安才到的,足有盘那么大,兴得朱朝安见眉不见。
大家都哈哈大笑,将圆球一个个都戳破了。
李君阁说:“时候不早了,还得回去给木婶菜呢,差不多该回了。”
跟着松树林边寻找,三肝都被发现了,而且越采越多,有取之不尽的架势。
大家认真寻找,才不多一会,任晓芊喊了起来:“二!这里有些胖蘑菇!”
“对了,油菌还有好些呢,还有一艳红的,也很漂亮,那也是味。”
不知不觉来到青冈林边,前方的青冈树越来越少,开始现不少的松树。
众人大吃一惊,这小十指不沾滴滴的摸样,还知这个?
王从军说:“还有啥肝菌还好?”
“如果从味来区别的话,白肝略带酸味,味不如其它两,黑肝最香,也最受迎。不过白肝据说有抗癌的功效,所以大家也吃。”
采了几株油菌,大家又散开继续。
众人赶过去一看,地有几个黄的小菌,样跟平菇相似,但是颜是艳黄。
李君阁对大家说:“注意了啊,这青冈林跟松树林界的地方,可是好蘑菇的地方,大家一定要仔细搜寻,找到一丛,今晚有福了!”
说完指着那一丛七八朵蘑菇说:“这是油菌,你们看颜,是不是跟油颜一样?而且这蘑菇油,吃的时候一咬,鲜香的味一来,油还香,所以才有了这个名字。”
李君阁说:“这个可是好东西了,一般都说蘑菇颜鲜艳的有毒,其实不然,很多其貌不扬的蘑菇都有剧毒,而不少颜艳丽的蘑菇都可以吃,还是难得的珍品。”
看大家的模样,小更开心了:“植大战僵尸啊,里面不是有小菇吗?不是这个嘛!”
大家都真的笑了。
任晓芊采下一朵,闻了一下说:“嗯,这样闻着都香,还有一杏仁的味。”
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小哈哈大笑说:“我知这个东西!还经常玩呢!”
李君阁介绍:“这个是白肝,同样模样颜不同的还有黄肝,黑肝,可都是好东西啊,大家看到都采起来。”
大家这才兴兴地继续。
李君阁说:“这个连猎叔都讲不清,如果不算茯苓,猪苓,猴,木耳,银耳,石耳这类的,光我们采这样的,我知能吃的也不下三五十,这碧峰山,真是一个宝库啊!”王从军说:“要是这些蘑菇都能养起来,那可不得了啊。”
王从军说:“二,这碧峰山里的蘑菇到底有多少啊?”
一行人准备打回府,突然朱朝安发现了一样东西,喊到:“二快来,这是啥玩意儿?哈哈哈,还会烟!太好玩了!”
李君阁说:“没事,我们继续,吃不完的留给木叔跟木婶,他们会把蘑菇烘晒成货,这几个月正是菇的时候,不抓采烂在地里也是浪费。”
李君阁过去一看,对众人喊到:“大家都过来看看,等会见到这个,可不能放过!”
李君阁说:“枞跟松茸啊!山里好些枞,还有松茸,都是蘑菇的品啊!”王从军看了看天,对李君阁说:“要不,我们再往林里走走?”
众人赶过去一看,地好几个灰棕的圆球,其一个已经被朱朝安用黄荆戳破了,自己碎成了碎片状。