第一百八十五章 逛县城

第一百八十五章逛县城

来到李家沟，三人赶去猪场看竹鼠。 （。　。 ）

猪场已经改造过了，十几个猪圈，水泥打底，四角修了边，不再是直角，还贴了廉价的瓷砖，溜溜hua，竹鼠们想扒都扒不来。

竹鼠没mao病，一个个跟chui了气球似的长膘，maose也越发光亮，这才没多久呢，有些大个的商品鼠已经超过三斤奔四斤去了。

在吴志秋的指导下，这些竹鼠都anti重分了群，丢了些水泥guan子在圈里给它们玩。

几十个几十个的扎堆，在guan子里进进chuchu，也不知dao它们在忙啥。

这货跟小娃子一样，越胖越萌，李君阁伸手捞chu来一个，小家伙还ting不乐意，冲着李君阁“呼…呼…”的chui气。

李君阁对着阿音哈哈大笑：“这玩意儿太逗了，跟袖tao长了俩门牙似的。”

朱朝安还有点怵这东西，说dao：“二pi你小心点，那么长的门牙，咬你一口惨了！”

这玩意儿牙齿长得快，需要有竹枝磨牙。

正好猎hu叔过来给竹鼠丢竹子，见状对李君阁说dao：“pi娃，你抓抓青年鼠没事儿，还吃nai的小竹鼠别这样祸祸了，沾了人味儿母鼠有可能不喂它了！”

说完从李君阁手里接过来，chui了chui鼠mao，说dao：“你这批竹鼠还真的买着了，再养个把月，可以挑些chu来，然后我们去篾匠后山安tao子，抓些野鼠来pei。”

李君阁捂着嘴笑：“等猪场养满了，我们拿些给他放回去，让它们继续祸祸篾匠叔的竹林！”

猎hu叔说dao：“那他得骂死你！你还是担心自家后山那些细竹子吧，真要把这玩意儿给招来，多少都不够祸祸的！”

阿音听得心，那批竹林可是关系到制竿产业的，不由得拉拉李君阁的袖子说dao：“二pi，你那些竹子这么jing1贵，猎hu叔说的这个，你可真得小心呢。”

李君阁说dao：“这个不用担心，后山那一片，现在估摸着也大呆它们还能进得去，白大他们都无聊得抓蚂蚱玩了。”

猎hu叔将手里的竹鼠丢回圈里，说dao：“别看这玩意儿呆呆蠢蠢的，其实凶着呢！田鼠jichu3要是误入了它们的窝子，那是被残杀的下场。pi娃你以后抓它们还是得小心。”

看完竹鼠，大家又去看那几口新塘。

不过新开的五口塘有些让人纠结了，水太清，一yan能看到水底，李君阁没见过谁在这么清的水里养过鲫鱼。

难dao还要把矿泉水重新养成鱼塘水？李君阁想着觉得有些dan疼。

算了，这些下周再逮吴志秋打听。

周五下午，李君阁接阿音，跟朱朝安一起去县城。

船到码tou，小mei跟王从军已经等在那里了，说任晓芊下班过来。

几人去公司叫硌豆跟二狗，一行人沿着滨江大dao溜达。

来到mei食一条街，各zhong摊子都已经摆了chu来，早到的食客都已经在呼朋引伴大快朵颐了。

钵钵ji生意爆好，还是王从军事先跟老板打了招呼，这才留了一桌位置。

钵钵ji跟冷锅串串有点类似，其发源地在有着著名大佛的嘉州。

所谓钵钵，其实是cu瓷大罐，外面涂红黄釉彩，跟菜se本shen一样，充满了乡土气息。

扁担挑着钵钵走，只要hua掉一tou，另一tou失去平衡的重量，一样保不住，所以蜀州有个老话叫“扁担挑缸钵——两tou都hua脱”

钵钵ji跟冷锅串串的区别主要在汤料跟食材，串串用的是火锅的底料，食材也是火锅常见的niu杂为主的食材，而钵钵ji的汤底是芝麻油，红油，藤椒油，ji油，ji汤，各se香料调成的蘸料，然后将jishen的各个bu位分门别类穿在竹签子，每串量都不大，再pei一些火锅常用的素菜，也是切得薄薄的，ji汤tang熟之后放在钵钵里由汤底浸泡入味，最后将钵钵端桌子供人食用。

钵钵ji正不正宗，一是看汤料是否ji汤调制，ji是不是山的跑跑ji，还有是麻味是不是chu自新鲜藤椒。

四月的藤椒果，由青而紫，玲珑剔透。趁这个时候摘下鲜果，盛于陶钵，将热菜油浸淋，辅以鲜芋荷叶、芭蕉叶遮蔽香气。这样的藤椒油晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人。经常是几罐子钵钵ji摆街边，香气能穿透一条街。

这味dao跟干hua椒炮制的hua椒油有很大的不同，以鲜藤椒油拌和的钵钵ji，入口麻香清shuang，而jin跟其后，还多chu来一gu来自山野间

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