老瘪爷笑：“你这哨不少啊！一条狗一个哨？”

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育爷爷说：“那我来煮肝蒸饭吧。”

然后将刚刚给两条狗熬的骨汤倒锅里，旺火烧开后撇去浮沫。

本来公狗第一次到陌生的环境可能会有张，不过白大是山里野惯了的，好像压没这个问题。

四十分钟后，两条狗终于分开，老瘪爷命令喜庆儿躺着别动，在一边轻声抚。

就见白大的嘴上，叼着一只奄奄一息的那绿鸭。

育爷爷说：“别担心，母狗就是在排卵，这次的成功可能很大。”

李君阁翻来两瓶茅台拿过来：“这还是上次结婚剩下的，是你们黔州的酒，二老开一瓶喝。我结婚老瘪爷没能来，另外这瓶就算是请您喝的喜酒了，您拿回家慢慢喝。”

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几人将鸭收拾来，清洗净，砍成三厘米大小的块，用葱、姜、料酒腌上。

李君阁说：“抓鸭？”

白大兴惨了，颠颠跑到树丛后边，又叼来几只鸭，原来就这么一小会，已经有好几只鸭惨遭荼毒，白大把它们都藏到了树后。

喂了喜庆儿一东西，老瘪爷将它放笼，这才想起白大来，问：“白大跑哪儿去了？叫他来吃东西，可得好好补补才行！”

边还边跟白大商量：“白大先借你的骨汤用用，待会儿在给你煮鸭肝拌饭好不好？”

育爷爷笑：“说来吓死你，保护区里有几只霸王猇，就是我们老辈儿传说里边雷神座下麻老虎，在娃面前乖得跟猫儿似的。”

老瘪爷笑：“哎哟你是开动园的啊？”

这里应该是老瘪爷家的老宅，环境幽静。

老瘪爷开心得不得了：“不是！我想到保持下司犬猎的法了！”

李君阁笑：“没有，家里有两只鹰，那是一只一个；还有野猪，里边有江豚，加上狗，这是一类一个，正好分成金木火土。”

腌了约摸半个小时，老瘪爷先锅烧，然后倒菜油，下葱结、姜块、椒及八角、桂、白蔻、草果、香叶煸香。

它们晚上回窝后再去抓。这带羽的都是蒙，到了晚上就好办了。走吧，先把喜庆儿的了。”

老瘪爷兴奋地：“是啊！白大乖！再去抓几只来，中午我们就不回去了，我给你们顿鸭吃！”

然后将鸭块一起煸炒，烹料酒，待鸭块变时，放豆酱、剁椒翻炒。

老瘪爷大为惊讶：“那不是山神托世？娃你要是苗娃，老时节里这峒主之位就是你的了啊！”李君阁假谦虚：“哪里哪里，就是霸王猇没见过人，被我哄到手了而已。看白大回来了…我的个去！谁叫你抓人家鸭的？！”

李君阁说：“没关系，不成我们再来就是。这母狗可真温顺。”

老瘪爷却大为兴：“好！”李君阁赶摆手：“老瘪爷这可夸不得！坏了就不好调过来了！”

李君阁说：“我车上还有两瓶酒，我开车喝不了，但是你们可以喝。”

老瘪爷说：“下司犬本来是猎犬，要的不是温顺，而是既凶猛又听指挥那，白大才是真正的好下司犬，喜庆儿只是好。”

又过了十多分钟，老瘪爷说：“好了，完事儿，喜庆儿真乖，这回要妈妈了。”

白大则添净自己的那个地方，起来那么生龙活虎，颠颠地跑去画他的领地地图去了。

老瘪爷这边往鸭里加盐、白糖，调好味，用小火煨至九成烂，再将各香料及葱结、姜块挑来，另下蒜、青、红椒块，旺火收汤后，淋上红油和香油，拿大盆盛到了桌上：“来，开整！”

白大抬看了老瘪爷一，了鼻又趴下了，表示没意见。

李君阁也赶起：“一起一起，我也跟你学学你们黔州的法。”

李君阁笑：“有哨呢，一声就回来了。”

李君阁也懒得那闹山土匪，看着母狗在那里不停地。

老瘪爷兴采烈：“我还说没法给你们抓鸭，怪不好意思的呢！白大能耐！当真是好猎！你们先坐，我给你们料理鸭去！”

育爷爷说：“那赶，老瘪你这手艺可以呀，闻着就这么香！”

李君阁手扶脑门哭笑不得：“白大这样要不得，你太臊了…这样爸爸会羞死的…”

三人回到屋外边坐下喝茶，李君阁摸哨来了一声。

老瘪爷看着酒瓶笑：“那可就生受了，说起来黔州人，这酒还真是喝得少。来来来别客气，都尝尝我们下司寨的鸭味如何！”

将白大和母狗放后院，老瘪爷轻轻掩好门，说：“走，外边去等着，我给白大它们吃的去。”