说到这个,岑也是满脸的汗颜,上午太兴奋了,将自家舅舅家里的酒曲给折腾光了不说,那个皿也在光荣的提炼了度酒来以后牺牲了,没办法,瓷就是太脆弱,温低温的错下,本来那玩意儿就烧的很薄,上面那个竹的受了汽膨胀,一下就给撑裂了,还糟蹋了不少酒,所以勉只了两坛半,加起来也不过四五斤的样,这世界上第一台蒸馏酒的皿用半天的功夫正式宣告报销。
周氏闻言在一旁笑骂“一个人学人拽文,你懂酒了?天天喝糙酒没把你给喝坏就是好事了,还会学人品酒呢!”
岑闻言笑“舅舅,你们尝一下呀!看看好不好喝!”
一番话说的岑和方民方权都笑的眯起了,方民指着碗“喜儿,再倒,我外甥女的酒,我可得好好尝尝!”
得与我们喝么?才倒了这么,怎解得了肚里的酒虫?”
喜儿笑“舅老爷先尝尝!三娘说怕你们不胜酒力呢!”
喜儿脆生生的应了一声,又与两人倒酒,周氏叫“少少,中午喝了一我就乎了一下午,啥活都没成,他们两个若是喝多了,可别明日起不了误了工。”
李氏“可不是,我跟弟妹早上去地里转了一圈,回来就闻到满院的香味儿,还以为咱们那小把酒坛给打翻了呢!没想到三娘折腾了一上午就折腾这么个好东西,咱们瞧着就觉得是清,一闻又有酒味儿,尝一又甜又香,三娘真真是像大,能耐人呐~”
吃过晚饭,岑便要辞行,方民方权两兄弟略劝了一会儿,见岑去意定,便去寻了同村同族明日要去长安的一个族兄,托付了他明日带着岑回家,一家人这才乐呵呵的睡下。
方权瞪了一周氏骂“喝我外甥女的酒,误了工那也情愿!满上满上!”
方权闻言大笑“我的酒量三娘又不是不知,就这么…”说着端起来闻了一下,惊讶的“香!唔,这真是我家那糙酒来的?”
方权笑“也给我倒,我琢磨着怎么还没尝味儿来呢!”
周氏不悦的瞪了方权一,喜儿笑“舅老爷这酒可不能多喝,贵着呢!”
岑琢磨着要不要再一个,不过如今样品已是来了,她自己尝了还觉得凑合,中午周氏和李氏的反应不算很好,自家舅舅看样也不像见过多少市面的,还有可能是为了哄自家外甥女开心,意见也不得准,这酒的造价可不便宜,要求引的是上层社会消费者,这事儿还是得回去了再说,两坛也凑合着吧,若是能找到突破再寻思要不要扩大生产,当然,前提是要先解决技术难关,总不能一个瓷,酿四五斤就毁一个吧?
方民喝了以后只是皱着眉“这真是咱们家那酒酿来的?就用咱们的那东西?”
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方民方权闻言端起那碗,看见那只浅浅的淹没了碗底的一酒,摇着一饮了下去,方权喝完以后砸吧砸吧嘴“甘甜顺,略有辛辣味儿,回味悠长,清香扑鼻,喝着跟其他的酒不太一样啊。”
总的说来此次下乡之行有得有失,得的是勉了样品,虽然还不能尽如人意,本来照理论上是可以75%的度酒的,如今岑手上的样品勉能达到五六十度,而那个蒸馏皿的技术难关依旧是难关,此路是行不通了,只有另想其他办法。
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