机,开始编辑短信。一边写,一边说:“你照我短线上的东西,给我把调料都买回来,我先给你看着摊!”只见李小腾飞快的在手机短信上编辑这自己要用的调料,期间李小腾实在想不起来汤宝是啥时候开始投放市场的了。特意跟赵胖说:“你看看街边超市里能不能买到汤宝。要汤的,如果买不到汤的。你买一袋回来。边说,边把短信给赵胖发了过去。
七多的时候正是人们来夜市吃大排档的黄金时间,这个时候上人的数量是一个晚上,上人最多的时候。十多的时候也会来一帮人喝酒。但这个时间段上的人基本就是一坐直接到半夜那,喝酒侃大山的占绝大多数。消费购买力和摊主们的时间付成本绝不成正比。
李小腾看着来来往往的人,有几个小姑娘想来买麻辣吃,可是看到这锅麻辣,转又走开了。李小腾默默的看着,什么话也没说。不大的功夫,赵胖就连跑在颠儿的,拿着一塑料袋的调料跑了回来。了汗说:“腾哥,你要的汤宝真的没有。超市的导购真不专业,竟然说不知是什么东西,都没听说过。靠!咱们家这边的超市就是不成啊!”李小腾呵呵一笑:“没有就没有吧!东西都买齐了吗?”赵胖:“你要的除了汤宝没有,剩下的都齐备了。”李小腾,开始翻腾了起来。
从袋里面拿。看了看,然后打开袋倒下去。边倒边说:“正宗的S省麻辣的底汤,本就不是,而是用骨和骨熬来的。在最早的时候本没有味,在倭国人发明谷氨酸钠也就是味之前。那个时候都是用汤来代替菜品的鲜的味。”边说边看着汤的变化。随后接着说:“不要一看它的名字这么长,就觉得疼。说得更简单一些,如果熬汤的时候,熬一锅青菜豆腐汤和一锅汤,熬的汤味会更加鲜。这是因为动内有天然谷氨酸盐,额,就是味。呵呵。”接着拿了一代大C市蜀香辣料。一分为二,扔到了两个汤锅里。
这两块辣料扔去之后,香味也随之飘了来。李小腾从塑料袋里翻腾了半天,问:“嗯?我还要冰糖了。咱们冰糖怎么没有?”
赵胖从兜里掏来一个大餐巾纸团,不好意思的笑:“我看袋装的都贵。有散装货。我就抓了一把用纸巾给包回来了!”李小腾顿时有中阙的觉!随手夺过赵胖手中的冰糖。一份为二的扔到了汤锅里面。恶寒的说:“真不知说你什么好了,我都不想试汤锅的味了。咱净成不?”赵胖挠了挠发,不好意思的说:“这个摊一个月的租金就三千。要连三个月还要压一个月的押金!这不是快山穷尽了吗?”李小腾,其实他也了解自己兄弟的难!谈了气接着说:“川蜀的菜并不是以辣为主。蜀菜里面的辣是柔和的辣。很多人不知,真正的川蜀菜里面是要据菜品的要求,放适当的糖的,但是绵白糖又过于甜了些。冰糖不光能弥补辣味柔和的需求,还能增加光泽的作用!”赵胖在边上迷茫的连连。虽然确实很难理解!但还是拼命的着,好似自己已经了然于的样。赵胖有累!毕竟一个只会泡面和西红柿炒。的货,就连醋溜土豆丝都不好的外行。不容易理解这个也很正常。
搅拌好汤的李小腾,总觉还欠缺了什么?随手从袋里抄红油来。拧开瓶盖,把红油到指上,添了一手上的红油。摇了摇,但还是倒了去。