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第九十七章 淡定的心态
李小腾安排孔真去找凉菜师傅。自己则一个人独自来到了东兴饭庄。走进厨房一看。竟然发现只有向氏兄弟两个人,正抱着两个盆羊rou穿着烤串。
李小腾顿左右看了看,竟然没有发现赵胖子,顿时有些不shuang的问dao:“二位师傅,赵胖子干嘛去了?他要是自己找地方睡觉去了,可太不应该了!”
向老大连忙摇tou说dao:“赵经理说您今天要弄投影设备,晚上给客人看球。他去弄设备去了。说下午回来,也是刚走!”
李小腾这才点点tou。笑呵呵的说dao:“二位师傅您先忙着,我去凉菜房准备一下今天晚上的凉菜。”
向老二好奇的问dao:“腾总您还会zuo凉菜?真看不chu来啊!”李小腾随即点点tou,打了个哈哈说dao:“咱们这里的凉菜都是我准备,我不弄还真没辙。”
向老大随即说dao:“往后天气越来越热,生意一定也是越来越好的!小腾老板您还不请个师傅帮您弄,自己怎么也没两个人快啊!”李小腾蹲下shen子,随手从桌案下面抄了一个胡床。一pigu坐下。随后拿起一gen钢签字,一手拿着rou。竟然帮向氏兄弟串起了烤串。
手上干着活,嘴里也没闲着。李小腾说dao:“我刚才跟你们孔经理说了。让他去人才市场帮我招聘一个师傅。我现在事情特别多。真有点力不从心的gan觉!”
向老二随口说dao:“李总,这个时候招聘凉菜师傅。估计很难招的上来,你打算多少钱请师傅啊?”
李小腾奇怪的问dao:“为什么这个时候不好请师傅啊?我chu两千,应该好找人吧!”
向老大咋嘛咋嘛嘴说dao:“李总,你可能不知dao。这个时候,夜市啊!各大酒楼啊,都缺凉菜师傅。这个时候zuo火锅的师傅,zuo烤rou的师傅。或者是炒菜的师傅还比较好找。凉菜师傅可是jin俏货。”说完话,向老大还撇着嘴摇了摇tou。
李小腾顿时有点惊讶,没想到找个能zuo一手漂亮小凉菜的师傅都不好找,觉得有些压抑。
只听向老二说dao:“大哥。孙大能那小子现在是歇着呢?还是在上班啊?”向老大一拍大tui,高兴的说dao:“你要不提孙大能,我还把他给忘了!现在他估计没上班!”
兄弟二人一唱一和的,把李小腾说的都有点yun。李小腾点tou说dao:“我看看你们孔经理,晚上能不能找来凉菜师傅。要是真找不来,两位帮忙给打电话问问,是否你们朋友有兴趣来咱们这上班?
向大哥赶忙点tou说dao:“他要是在家呆着,我还真有信心把他给拉chu来。”李小腾点tou,dao了声谢。坐在胡床上又意思了意思。随手穿了几串。这才过去弄凉菜为由。跑到自己的凉菜房里面去了。
向老大透过玻璃,只见李小腾忙活来忙活去。发现李小腾竟也是一把干活的好手。
只见李小腾找了一个给小孩洗澡似的大铝盆。随手倒了一些干木耳。接了半盆水。又从货架上又拿chu一包银耳。打开包装随手也倒了进去。转shen又开始切卤好的各zhong熟rou。
向老大低声冲着自己弟弟说dao:“还真没看chu来,我还以为李总是个二世祖呢!”向老二点点tou。撇着嘴说dao:“果然刀法jing1湛啊!”
李晓腾干活倒也干净利落,切完了荤菜,随手拍了些蒜末。又用ca子ca了些胡萝卜丝扔到海带丝里,弄了点醋。直接用大盆拌了一个海带丝。
凉拌海带丝,各zhong切好的卤rou,凉拌西兰hua。橙zhi板藕片。一大盘,一大盘的凉菜被李晓腾端了chu来。李晓腾又从冰箱里拿chu昨天洗好的荷兰小黄瓜,圣女果分别装在大托盘里。也被李晓腾端到了案tou。
经过一番李晓腾的cāo作,时间飞速liu逝而去…。
向氏兄弟的羊rou串。roujin也都穿好了。一直盯着李晓腾zuo菜的向老大,突然奇怪的问dao:“李总,我刚才看你泡了很多黑木耳和银耳。这个要干嘛啊?zuo汤还是zuo甜品啊?”
李晓腾笑呵呵的说dao:“向大哥,您别开玩笑成吗?咱们夜市哪里有卖汤和甜品的啊?”向老二不服的说dao:“李总,去年我们兄弟干的时候,对面就有卖银耳汤的。一边架在火上煮一边卖,销量可好了!一会一碗。用不了一个小时就能卖一大锅chu去!”
李晓腾突然拍了一下脑袋。随口喊dao:“妈的!坏了!”向氏兄弟奇怪的看了一yan李晓腾,只见李小腾飞快的跑到凉菜房旁边的火炉旁。赶忙关上火,随后拿了个大勺子,搅拌了一下。这才说dao:“靠。刚才把昨天没卖完的五香hua生米又热了热。一忙起来给忘记了,差点糊了。哈哈哈!”
向氏兄弟闻着刚弄的五香味,赶忙走过来一看。只见半锅无香hua生米颗颗饱满,随着热气
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