李小腾就见孙大能一会拿起羊腰看看，放下又拿起心看看。摇摇又放下，最后挑了胗和中宝。转走到灶台前，开火坐上了一锅…。

间的关系。只听向老二说：“小腾老板，我们孙大能哥哥凉菜可了！不信你让他两个菜给你尝尝！”

李小腾低低的声音说：“估计是想凉拌吧！我也说不好，中宝如果凉拌的话不容易味的！要是我理，我一定会用酱的老汤，或者卤大的卤一下中宝，然后在拌。”

李小腾走到灶台边，只见中宝稍微一变。上就被孙大能给捞了来。孙大能一抬手，把一锅全都倒掉后，刷了刷锅，把打来的酱汤全倒了锅里。开之后把中宝放了去。

只见孙大能走到大汤桶里，舀来一大勺酱汤。随即走到锅边。把胗倒沸中煮了一会。了两开儿。捞了来，接着就把中宝倒了去。

也就是了两开的时间，李小腾心中刚刚想到，该锅了！只见孙大能一抬手就把中宝捞了来。李小腾暗暗了。看着手法觉还真不错。

向氏兄弟手里一边切着羊，一边笑嘻嘻的看着孙大能。姜迪疑惑的看着孙大能。不解的问：“腾哥，孙大能拿中宝要嘛？”

孙大能赶忙说：“小腾老板，您看我试菜是我，还是您题？”

lsl书虫似懂非懂的，了声谢把电话挂断了。。。。。

李小腾听完，哈哈笑：“哪里啊！孙哥真开玩笑！”

孙大能赶忙说：“我打算个麻辣儿的，不过听说您麻辣味是一绝。我还真不好生意献丑了！打算个咸鲜味的，避其锋芒…”

李小腾忽然想自己老爸特别吃白菜心。顿时说：“这样吧。你用娃娃菜作为主材料。一个凉菜。然后以咱们烧烤类的原料一个凉菜。你自己在去凉菜房看看有啥东西。在随便两个就成！”

孙大能痛快的。随即从架上抄了条围裙。围在了腰间。随手从货架上拿了两个小盆。走到向家兄弟边，随即从一堆东西里挑挑选选。

孙大能收拾好灶台。这才手里拿着中宝和胗冲着凉菜房走了过去。

姜迪诧异的看了李小腾，耸了耸肩膀。说：“腾哥，这孙有顺风耳？”

姜迪眨眨睛，咽了。冲着李小腾说：“腾哥，能我先尝尝吗？”

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只见孙大能专注的盯着手里的原料。用筷在盆里飞快的搅拌了一会。觉味挂均匀了，随后抓起刚才切好的香菜粒与红椒粒。撒在菜里，搅拌几下。顿时红绿相间。这才细致的码放到凉菜盘里。

赵熏叹气说：京城手续费一般比较低了，你要是转家里去，估计手续费还贵呢！你想好了。要是想转，你先在你们家那边开个圳用吧，那个能开多家。休眠这事，你在账里现金不要超过一千块钱。三年照理是要给你清理上报到中登结算的。但是有的券商孙的。不给你上报，虽然休眠了。但是还指定在他们券商里。这个就需要你在和他们沟通了！

李小腾笑的说：“卤在凉菜房里有。酱汤就在灶台南边的大桶里！”

孙大能一边说话，一边又找了包榨菜，把榨菜放到小盆里洗了洗。随即切成小段放到小盆里。又抓了一撮切好的香菜梗和红辣椒丝。只见孙大能刀儿把香菜梗和红椒丝细细的切成小颗粒。

ps：lsl书虫给赵熏打了一个电话，赵熏刚接起电话，就听lsl书虫问：女，我在京城国*信开的，现在想转家门来，可是国*信的人告诉我要本人去京城办理。我现在不方便过去。我咋办啊？听说三年不易就成休眠账了，是不是在那里就都能开了？

李小腾话音刚落，只听孙大能冲着李小腾喊：“小腾老板，咱们着有卤或者酱汤吗？”

李小腾冲着孙大能，转冲着姜迪说：“你想吃啥？你说一个！”姜迪无奈的说：“腾哥，我平时都不怎么下馆。你让我题可难为我了！还是你自己想吧！”

看似随意的一句话，内涵的门儿却不少。孙大能顿时更认真了起来。

这才放下刀，把胗片放到盆里。放了些盐，，倒了少许生。又了极鲜酱油。最后了几滴香油。

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李小腾说的随意，但是题目也不简答。首先规定了一个素菜的主料。其次又有一个自选的荤菜，而原材料也限定在了平时烤串的用料上。羊，板啥的肯定不能用。可选范围就十分有限了。剩下的菜在自己自选。

李小腾和姜迪跟着也走到了凉菜房，只见孙大能把胗用冰震了一下。随即着胗切成了一片一片。李小腾笑呵呵的说：“孙哥这是把胗当鹅胗了啊！打算个啥味的？”